œuf cocotte
Français
Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| œuf cocotte | œufs cocotte |
| \œf kɔ.kɔt\ | \ø kɔ.kɔt\ |
Œufs cocotte à la provençale.
œuf cocotte \œf kɔ.kɔt\ masculin
- (Cuisine) Plat chaud à base d’œuf mollet en sauce, servi dans des ramequins (petites cocottes).
Partageant sa passion pour la cuisine française à l’ancienne, sous le signe du céleri rémoulade et des œufs cocotte, j’ai croisé Barre à plusieurs reprises dans des restaurants gastronomiques à petits prix, en compagnie de sexagénaires girondes avec lesquelles il semblait parler de tout, sauf de politique.
— (Franz-Olivier Giesbert. « 26. L’éléphantesque Monsieur Barre », , Histoire intime de la Ve République. La Belle Époque, sous la direction de Giesbert Franz-Olivier. Gallimard, 2022, pp. 270-278.)
Traductions
Prononciation
- France (Vosges) : écouter « œuf cocotte [Prononciation ?] »
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