béquignol

Français

Étymologie
Peut être de mots gascons signifiant bec d'oiseau par analogie avec la forme ellipsoïde de ses gains de raisins.

Nom commun

béquignol \be.ki.ɲɔl\ masculin

  1. (Viticulture) Cépage donnant des grappes de raisin à petits grains d'un noir bleuté.
    • ... (prunelard) ; de prunes sauvages, de pelosses (ploussard); de becs d'oiseau (béquignol ou bec d'oiseau – picardan. — (André Deyrieux, A la rencontre des cépages modestes et oubliés, Éd. Dunod, 2018)

Traductions

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