bétulicultrice

Français

Étymologie
(XXe siècle) Du latin betula, qui est le nom scientifique du bouleau, et -cultrice (« celle qui cultive »).

Nom commun

SingulierPluriel
bétulicultrice bétulicultrices
\be.ty.li.kyl.tʁis\

bétulicultrice \be.ty.li.kyl.tʁis\ féminin (pour un homme, on dit : bétuliculteur)

  1. (Agriculture) Celle qui exploite une forêt de bouleaux pour en exploiter la sève ou le sirop.
    • Rencontre avec une bétulicultrice (du bouleau Betula pendula), Patricia Mingotaud : être bétulicultrice est une activité agricole à part entière dans le cadre d'une installation en cours. Depuis quelques années, elle exploite la sève de bouleau qu'elle récolte sur le plateau de Millevaches, au cœur du Limousin. — (« Patricia Mingotaud, productrice de sève de bouleau », lepopulaire.fr, 1er novembre 2017 → lire en ligne)

Traductions

Références
  • Le Grand Dictionnaire terminologique, Office québécois de la langue française (bétulicultrice)
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