sécrétine
Français
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| sécrétine | sécrétines |
| \sɛ.kʁɛ.tin\ | |
sécrétine \sɛ.kʁɛ.tin\ féminin
- (Biochimie) Hormone, produite par la muqueuse duodénale, entraînant la sécrétion par le pancréas d'enzymes digestives, la trypsine et la chymotrypsine ainsi que de l'ion hydrogénocarbonate (HCO3-) qui va neutraliser l'acidité gastrique et abaisse le taux de sucre sanguin.
La sécrétine est un peptide de vingt-sept acides aminés sécrété par la muqueuse duodénale et jéjunale.
— (Georges Hennen, Endocrinologie, 2001)
Anagrammes
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Voir aussi
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