metalloproteasi

Italien

Étymologie

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Nom commun

Invariable
metalloproteasi

metalloproteasi \Prononciation ?\ féminin invariable

(Biochimie) Métalloprotéinase, enzyme de la classe des peptidases, appelée ainsi en raison de la présence dans son site actif d’un ion métallique (zinc, souvent) qui participe à la catalyse de la coupure de la liaison peptidique dans les protéines.
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Synonymes

metalloproteinasi

Voir aussi

metalloproteasi sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)

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